独自の焙煎で、コーヒー通の方にお届けしております。
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1-2-5fujigaoka fujisawasi kanagawaken
coffee gallery
tel 0466-27-8489
e-meil info@shonancoffee.com

藤沢市藤が岡1-2-5
珈琲ギャラリー
営業:10:00〜19:00
日、祭日は10:00〜18:00
定休日:水曜日(第三 水、木)


当店独自の焙煎方法でコーヒー豆本来の旨味と甘味を出し、深い味わいと香り高い珈琲に仕上げております!

使用している焙煎釜は、写真で見る様に小型です。
なぜかと言うと、お客様に新しい鮮度のいいコーヒーをお届けする為です。

大きな釜で大量に焼き溜めするのは、簡単で経費の削減にも成りますが当店はあえて、時間もコストも掛かりますが、こだわりを持ち、毎日少量をていねいに焙煎しています。

豆の芯まで、しっかり煎りきる事でコーヒー豆本来の旨み成分が十分に引き出されます。



自家焙煎のコーヒー豆の販売

厳選されたコーヒー豆を、熟練された技術で焙煎しています。本物を追求した自家焙煎のコーヒー豆を販売しています。
カフェ!
自家焙煎コーヒーをおだししてます。


自家焙煎したコーヒーを味わえるカフェ!
ほかに、紅茶もおだししてます。
おすすめは、湘南ブレンド!

今注目は、ハワイコナ・ガラパゴス!!!
コーヒーミルなども販売

ドイツの伝統、ザッセンハウス社の手挽きコーヒーミル臼歯には熱をもたないステンレスを採用しており、コーヒー豆の劣化を防ぎます
その他、メリタ・カリタの製品なども扱っております。



詳細地図を見るにはをクリックして下さい。




 

1-2-5fujigaoka fujisawasi kanagawaken
Coffee Gallery
tel 0466-27-8489
e-meil info@shonancoffee.com

 
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